Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
6 portions
Nguyên liệu
La gelée de pamplemousse
-
2 pamplemousses zeste et jus
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
3 pincées de poivre de Sichuan
Le bavarois à l'avocat
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
100 g de lait
-
2 avocats bien mûrs
-
le jus d'un citron jaune
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
250 g de chair de crabe frais émiettée
Les tuiles croustillantes au parmesan
-
50 g de parmesan
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
14.5 g
Calo
961 kJ /
231 kcal
Chất béo
16.3 g
Carbohydrate
5.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Autour des agrumes
12 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Wraps de blé noir au poulet au curry
1h 15 phút
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 phút
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45 phút
Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic
15 phút
Gougères
45 phút
Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange
20 phút
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 phút
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20 phút
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15 phút
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2h
Taboulé de quinoa exotique aux crevettes
45 phút
Gaufres au blé noir et petits légumes
1h 50 phút