Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
4.7 43 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • le zeste de 2 clémentines non traitées
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de bouillon de volaille
    ½ cube de bouillon de volaille
  • 600 g de châtaignes cuites et pelées
  • 450 g de lait
  • 200 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 180 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de bacon détaillé en lanières
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14.8 g
Calo 1953 kJ / 468 kcal
Chất béo 20.8 g
Carbohydrate 17.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Autour des agrumes 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

4.6(9)

20min

Bisque de gambas et fenouil

4.2(13)

1h 30min

Chowder au saumon

4.3(27)

30min

Soupe de saumon à l'aneth

4.4(54)

35min

Velouté de moules au safran

4.5(29)

40min

Soupe de moules au curry

4.5(13)

45min

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

4.5(20)

45min

Velouté de châtaigne en cappuccino

4.7(56)

45min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.1(25)

30min

Crème d'huître

4.8(14)

35min

Soupe de poire à la fève tonka

4.3(3)

15min

Consommé de faisan et ses quenelles de moelle

4.7(3)

12h 35min

 Hiển thị tất cả