Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
4.7 44 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • le zeste de 2 clémentines non traitées
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de bouillon de volaille
    ½ cube de bouillon de volaille
  • 600 g de châtaignes cuites et pelées
  • 450 g de lait
  • 200 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 180 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de bacon détaillé en lanières
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14.8 g
Calo 1953 kJ / 468 kcal
Chất béo 20.8 g
Carbohydrate 17.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Autour des agrumes 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté de tomate

4.7(1K)

30 min

Soupe de melon au magret de canard

4.4(17)

3 h 15 min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

4.4(61)

15 min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

4.3(148)

1 h 5 min

Soupe au pistou

4.3(37)

1 h 25 min

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

4.3(86)

1 h 10 min

Gaspacho de courgette au pesto

4.3(20)

35 min

Crème d'huître

4.8(14)

35 min

Soupe thaïe aux crevettes

4.4(433)

30 min

Velouté de fenouil

4.5(72)

30 min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

4.8(82)

2 h 30 min

Velouté de poivron rouge

4.1(44)

35 min

 Hiển thị tất cả