Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Parmentier gratiné de moules et chou-fleur

Parmentier gratiné de moules et chou-fleur
4.5 91 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 900 g d'eau
  • 1400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 100 g de gruyère coupé en morceaux
  • 400 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 700 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 30 g de beurre doux
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 gousses d'ail
  • ½ bouquet de persil frais
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de farine de blé
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 19.5 g
Calo 1229 kJ / 293 kcal
Chất béo 16.5 g
Carbohydrate 16.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Automnales Vol. I 13 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne au saumon et poivron

4.6(311)

1h 10 phút

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6(35)

40 phút

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

5.0(23)

1h 25 phút

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

4.5(65)

30 phút

Crevettes sautées au porto

4.6(195)

30 phút

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

4.4(63)

45 phút

Moules à l'espagnole

4.8(145)

50 phút

Saumon et avocat sauce teriyaki

4.5(685)

1h 15 phút

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

4.8(71)

45 phút

Curry de crevettes et courgettes

4.3(242)

45 phút

Anneaux de calamar au vin rouge

4.2(19)

1h

Merlan aux poivrons et au maïs

4.5(14)

50 phút

 Hiển thị tất cả