Eclairs aux fruits rouges

Eclairs aux fruits rouges

3.9 7 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h
12 pièces

Nguyên liệu

Le fondant blanc (à réaliser la veille)
  • de sucre en poudre
    300 g
  • d'eau
    100 g
La pâte à choux
  • d'eau
    150 g
  • de beurre doux coupé en morceaux
    80 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de sucre en poudre
    15 g
  • de farine de blé
    120 g
  • œufs
    3
La crème aux fruits rouges
  • de lait
    250 g
  • de fruits rouges frais variés
    250 g
  • de fécule de maïs
    40 g
  • œufs
    4
  • de sucre en poudre
    100 g
  • eau
  • de colorant alimentaire rouge en poudre
    2 pointes de couteau

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Calo 301 kcal / 1271 kJ
Chất đạm 6.3 g
Chất béo 9.8 g
Carbohydrate 47.3 g
Chất xơ 1.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả