Thiết bị & Phụ kiện
Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
10 portions
Nguyên liệu
-
fresh rosemary leaves only2 sprigs
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
-
brown onion75 g
-
garlic cloves3
-
unsalted butter50 g
-
dried porcini mushrooms crumbled10 g
-
red wine150 g
-
fresh Swiss brown mushrooms (see Tips)250 g
-
salt½ tsp
-
cream cheese200 g
-
dried pepperleaf (see Tips)2 tsp
-
Dijon mustard½ tsp
-
fresh chives cut into small pieces, to garnish
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
2.391 g
Calo
467 kJ /
111 kcal
Chất béo
10.662 g
Chất xơ
0.859 g
Carbohydrate
1.469 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPâtè with Riesling
3h
Nut and seed butter
10 phút
Baba ghanoush
1h
Sambal kacang (peanut sauce)
35 phút
Sweet chilli sauce
1h 5 phút
Hoi sin sauce
15 phút
Baked pâté
3h
Shiraz and black pepper pate
3h
Habanero Butter
5 phút
Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)
35 phút
Curry oil hollandaise sauce
Không có đánh giá
Gochujang chilli hollandaise
15 phút