Basic Hollandaise sauce

Basic Hollandaise sauce

5.0 3 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 15 phút

360 g

Nguyên liệu

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches
water
15 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 360 g

Natri 356.5 mg

Chất đạm 14.7 g

Calo 7105.2 kJ / 1698.2 kcal

Chất béo 183.7 g

Chất xơ 0.1 g

Chất béo bão hòa 110.6 g

Carbohydrate 4.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Hollandaise 9 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauerkraut

168h 35 phút

Brinjal (eggplant pickle)

1h 30 phút

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 phút

Ranch Dressing

2h 15 phút

Mushroom pâté

1h 15 phút

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 phút

Jalapeño honey butter

15 phút

Baked pâté

3h

Habanero Butter

5 phút

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 phút

Curry oil hollandaise sauce

Không có đánh giá

Cheesy garlic hollandaise sauce

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả