Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Mignardises façon Irish coffee
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 10 phút
8 portions
Nguyên liệu
La gelée au whisky
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
120 g de whisky un Paddy ou un whiskey irlandais de préférence
-
50 g de sucre en poudre
-
1 sachet d'agar-agar (2 g)
-
80 g d'eau
-
2 c. à café de café instantané
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La mousse au café
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de lait
-
4 c. à café de café instantané
-
100 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Le biscuit moelleux au chocolat
-
beurre doux pour le moule
-
15 g de farine de blé pour le moule
-
175 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
3 œufs
-
60 g de cacao en poudre
-
40 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
9 g
Calo
2221 kJ /
531 kcal
Chất béo
39 g
Carbohydrate
37 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi N°2 Inspiration
12 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Saint-Honoré
3h
Choux vanille-fraise
7h 15 phút
Tarte aux abricots et au nougat
2h 20 phút
Brioche perdue aux pommes, caramel et noix
45 phút
Pain au beurre
1h 30 phút
Mont-blanc revisité
4h 20 phút
Muffins framboise-pistache sans gluten
55 phút
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Number Cake Sucré "TM7"
1h 30 phút
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
1h 30 phút
Gâteau vapeur glacé au chocolat
1h 30 phút
Charlotte chocolat-coco
12h