
Các phiên bản tương thích
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 oranges non traitées
- 400 g d'eau
- 750 g de carottes coupées en tronçons (env. 2-3 cm)
- 1 c. à café rase de graines de carvi
- 1 c. à café rase de sel
- 4 filets de turbot (env. 150 g chacun)
- 4 pincées de poivre moulu
- 50 g de crème de coco
- 50 g d'échalote coupée en deux
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de beurre demi-sel coupé en dés
- 4 brins de coriandre fraîche
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 465 kcal / 1933 kJ
- Chất đạm
- 33 g
- Chất béo
- 30 g
- Carbohydrate
- 17 g