Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Buckwheat and mushroom quiche

Buckwheat and mushroom quiche
3.0 9 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 29h 20 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Base
  • buckwheat groats soaked overnight
    80 g
  • garlic cloves to taste (see Tips)
    1 - 2
  • red onion
    70 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    6 sprigs
  • carrot cut into quarters
    90 g
  • celery stalk cut into quarters
    1
  • walnuts
    50 g
  • ground coriander
    1 tbsp
  • Bragg's® liquid aminos (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt
    1 pinch
Filling
  • fresh portobello mushrooms cut into slices
    3
  • tamari
    2 tbsp
  • extra virgin olive oil
    3 tbsp
  • garlic cloves to taste (see Tips)
    1 - 2
  • raw cashew nuts
    100 g
  • pine nuts
    80 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    30 g
  • sea salt
    1 pinch
  • fresh baby spinach leaves
    50 g
  • fresh basil leaves only
    2 sprigs
  • rocket to serve
    100 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 531.1 mg
Chất đạm 7.6 g
Calo 1244.3 kJ / 296.3 kcal
Chất béo 22.9 g
Chất xơ 5.4 g
Chất béo bão hòa 2.6 g
Carbohydrate 12.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vegetarian Kitchen 87 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hearty lentil chilli

4.2(120)

50 phút

Bang bang broccoli

4.7(74)

3h 25 phút

No-waste veggie bolognese (TM6)

4.1(23)

3h

Cucumber soup

4.2(27)

25 phút

Ancho chilli and black bean stew

4.6(38)

40 phút

Paneer makhani

4.4(90)

45 phút

Mushroom croustade

3.6(36)

1h 35 phút

Leek and cheese tart

2.8(16)

1h 15 phút

Vegan bolognese

3.7(10)

50 phút

Vegetarian nuggets

4.0(16)

30 phút

Vegan burgers

4.3(6)

45 phút

Tagliatelle with pumpkin

2.8(19)

45 phút

 Hiển thị tất cả