Các phiên bản tương thích
Linseed crackers with mutabbal beitinjan (eggplant dip)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Mutabbal beitinjan (eggplant dip)
- 1 eggplant (approx. 400 g), cut into halves lengthways and skin pricked all over with a fork
- 3 garlic cloves, unpeeled
- 50 g olive oil, plus extra for drizzling
- 1 tbsp lemon juice
- ½ tsp sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 40 g pitted Kalamata olives
- 1 tsp ground cumin
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 20 g tahini (see Tips)
- 30 g natural yoghurt
Flaxseed (linseed) crackers
- 230 g flaxseeds (linseeds)
- 30 g onion
- 1 garlic clove
- 100 g red capsicum, deseeded and cut into quarters
- 100 g green capsicum, deseeded and cut into quarters
- 400 g tomatoes, cut into quarters
- 4 sun-dried tomatoes, drained
- 250 g water, room temperature
- 2 tsp dried Italian herbs
- ½ tsp sea salt, to taste
- pomegranate arils, for garnishing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2553.8 kJ / 608 kcal
- Chất đạm
- 18.4 g
- Carbohydrate
- 13.5 g
- Chất béo
- 48.6 g
- Chất béo bão hòa
- 6.6 g
- Chất xơ
- 25.6 g
- Natri
- 649.9 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCha gio (spring rolls)
55 min
Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce
1 Std. 10 Min
Sabrina's honey bush bars
40 Min
Five seed energy bars
1h 45 min
Steamed pork buns (baozi)
2h 30 min
Buckwheat and date bliss balls
24 Std. 20 Min
Sundried tomato hommus with crackers
1 Std. 15 Min
Vanilla protein balls
20 Min
Savoury herb baked ricotta
2h 40 min
Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake
1 Std.
Spiced lamb flatbread
2h
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1h 50 min