Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
Nguyên liệu
Le caramel de mandarine
-
4 mandarines le jus seulement
-
60 g de sucre en poudre
-
15 g d'eau
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Le risotto et les saints-jacques
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
40 g de beurre
-
25 g d'huile d'olive
-
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
100 g de vin blanc sec
-
680 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
16 noix de saint-jacques
-
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
45 phút
Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert
40 phút
Pavés de truite en croûte d'amande et herbes
45 phút
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25 phút
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 phút
Risotto aux épinards, crevettes et citron
30 phút
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 phút
Gratin de pâtes au thon
35 phút
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 phút
Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry
1h 5 phút
Brandade de lieu à la patate douce
1h
Feuilleté tressé haddock et poireau
1h 30 phút