Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.0 2 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

6 portion

Ingredients

Rocket Pesto

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 gram
lemon thin peelings of skin only
1
pine nut, raw
30 gram
garlic clove
2
rocket, leaf
85 gram
extra virgin olive oil
75 gram
lemon juice
15 gram
salt
¼ teaspoon

Broccoli

extra virgin olive oil for greasing
1 tablespoon
broccoli floret
560 gram
red onion thinly sliced
220 gram
cherry tomato halved
220 gram
feta cheese crumbled
150 gram
lemon halved
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 497.2 mg

Protein 12.1 g

Calories 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 15.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

There's Always Room At Our Table 34 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Mushroom croustade

1 h 35 min

Star Burgers

20 h 5 min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 min

Dill Stuffed Peppers

5 min

Vegetarian chilli

1 h 5 min

Pierogi (Cheese dumplings)

1 h 30 min

Hand Ripped Cabbage

No ratings

Vegetable Ramen

45 min

Mushroom Gnocchi

40 min

Gimbap

No ratings

Maple-glazed Carrots

45 min

Vegetarian sausage rolls

40 min

Show all