Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

3.0 1 rating

Подготовка 10 min

Всего 30 min

6 portion

Ingredients

Rocket Pesto

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 gram
lemon thin peelings of skin only
1
pine nut, raw
30 gram
garlic clove
2
rocket, leaf
85 gram
extra virgin olive oil
75 gram
lemon juice
15 gram
salt
¼ teaspoon

Broccoli

extra virgin olive oil for greasing
1 tablespoon
broccoli floret
560 gram
red onion thinly sliced
220 gram
cherry tomato halved
220 gram
feta cheese crumbled
150 gram
lemon halved
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 497.2 mg

Protein 12.1 g

Calories 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 15.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

There's Always Room At Our Table 34 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Cauliflower gratin

1 Std.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Hand Ripped Cabbage

20 Min

Tomato and Feta Pasta

50 Min

Vegan Aubergine Rolls

11 Std. 15 Min

Hand Ripped Cabbage

20 Min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 Std. 30 Min

Charred cauliflower makhani

1 Std.

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2 Std. 15 Min

Sumac-spiced Houmous

5 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Show all