Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

4.7 45 ratings

Подготовка 15 min

Всего 55 min

8 portions

Ingredients

Brussels sprouts trimmed and halved
255 g
zucchini sliced in half moons (1 cm)
450 g
spring carrots peeled
450 g
extra virgin olive oil divided
90 g
salt divided, to taste
2 ¼ tsp
rosemary, fresh
2 sprigs
farro grain
200 g
water
680 g
lemon
1
feta cheese
60 g
dill, fresh plus extra to garnish
3 - 5 sprigs
black pepper, ground to taste
¼ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 773 mg

Protein 5 g

Calories 1029 kJ / 246 kcal

Fat 13 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 30 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Stoneware Baking Essentials 19 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Chickpea Ratatouille

1 h

Maple-glazed Carrots

45 min

Green Goddess Spelt Pasta

15 min

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1 h 25 min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1 h 10 min

Vegan Bolognese

No ratings

Vegan Burgers

No ratings

Vegan Eggplant Massaman Curry

No ratings

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 min

Ramen Noodle Soup

40 min

Nourish Bowl (Diabetes)

55 min

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

50 min

Show all