Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 10 min

6 portions

Ingredients

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 382 mg

Protein 7.2 g

Calories 1212 kJ / 290 kcal

Fat 16 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 31 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Go Green, Feel Good 71 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 min

Asparagus with Romesco Sauce

30 min

Naan Bread with Onion and Cumin

1 h 30 min

Rice Salad with Vegetables

45 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 min

Pease Pudding

13 h 10 min

Carrot and Swede Mash

20 min

Kashmiri Rice

30 min

Chopped Liver

1 h

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1 h

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 min

Cauliflower Stuffed Parathas

45 min

Show all