Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 10 min

6 portions

Ingredients

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 382 mg

Protein 7.2 g

Calories 1212 kJ / 290 kcal

Fat 16 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 31 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Go Green, Feel Good 71 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Dauphinoise Potatoes

50 min

Jersey Royal Potato Salad

40 min

Honey Glazed Carrots

30 min

Potato and vegetable purée

45 min

Cauliflower and Broccoli Gratin

50 min

Creamy Mushrooms

35 min

Steamed Broccoli Mash

35 min

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

30 min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 min

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25 min

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1 h 10 min

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

1 h 15 min

Show all