Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4 16 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

6 portions

Ingredients

Rocket pesto

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
lemon zested and juiced
1
pine nuts
30 g
garlic cloves
2
rocket
60 g
extra virgin olive oil
70 g
sea salt
¼ tsp

Broccoli salad

broccoli cut into florets
500 g
cherry tomatoes halved
250 g
feta cheese crumbled
150 g
red onion thinly sliced
1
lemon cut into halves
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 479.3 mg

Protein 11.3 g

Calories 1240.5 kJ / 296.5 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 13.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Manifesto 202 Recipes
Australia and New Zealand

Nourish 29 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Hearty minestrone with herb gremolata

40 min

Truffled roast pumpkin risotto

35 min

Bang bang broccoli

3 h 25 min

Mushroom croustade

1 h 35 min

Pierogi with blueberries

No ratings

Leek and cheese tart

1 h 15 min

Vegan bolognese

50 min

Vegetarian nuggets

30 min

Vegan burgers

45 min

Tagliatelle with pumpkin

45 min

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1 h 30 min

Crispy potato and turkey sliders (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1 h

Show all