Перейти к основному содержанию Search

Vegan bolognese
3.7 10 ratings
Подготовка 15 min
Всего 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Vegan cheese substitute
  • cashews
    85 g
  • nutritional yeast
    15 g
  • garlic powder
    2 pinches
  • sea salt
    ½ tsp
Sauce
  • red kidney beans (400 g), rinsed and drained
    1 can
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • garlic cloves
    3
  • celery cut into pieces
    100 g
  • carrot cut into pieces
    150 g
  • brown onion cut in eighths
    1
  • red wine
    100 g
  • chopped tomatoes (400 g)
    1 can
  • tomato paste
    50 g
  • dried Italian herbs
    ¼ tsp
  • dried oregano
    ½ tsp
  • sugar
    1 tsp
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • pasta vegan (see Tip)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1434.9 mg
Protein 13.6 g
Calories 1452.8 kJ / 347.2 kcal
Fat 15.4 g
Fibre 9.4 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 36.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Manifesto 202 Recipes
Australia and New Zealand
Veggie and Vegan 20 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza Margherita

4.7(120)

2 h 10 min

Silverbeet and mushroom calzone

4.4(35)

2 h

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

4.5(30)

20 min

No-waste veggie bolognese (TM6)

4.1(22)

3 h

Green goddess pizza

4.5(12)

1 h 30 min

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

4.6(18)

20 min

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

4.5(180)

50 min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

4.4(178)

1 h 15 min

Chickpea ratatouille (gut health)

4.2(158)

1 h

Nachos with beans and cashew sour cream

4.4(97)

50 min

Fresh tomato tart

4.2(82)

40 min

Vegetarian chilli

4.0(16)

1 h 5 min

 Show all