Vegetarian Medallions

No ratings

Подготовка 35 min

Всего 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

water
900 g
buckwheat grains
100 g
rolled oats
30 g
mixed seeds (sesame, flax, pumpkin, sunflower)
50 g
Parmesan cheese cut in pieces
50 g
zucchinis cut in pieces (2-3 cm)
100 g
onions cut in quarters
50 g
carrot cut in pieces (2 cm) (approx. 70 g)
1
garlic clove
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
2 sprigs
ground smoked paprika (optional)
½ tsp
salt
1 - 2 pinches
breadcrumbs
50 g
sunflower oil
3 - 4 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 1369 mg

Protein 54 g

Calories 6819.9 kJ / 1630 kcal

Fat 94 g

Fibre 25 g

Saturated Fat 19 g

Carbohydrates 157 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

We Celebrate our Uniqueness 19 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Sumac-spiced Houmous

5 min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 h

Tuna and Spring Onion Quiche

2 h

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4 h

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 h 40 min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 min

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16 h

Filo spinach slice

55 min

Kale Pesto Pasta Salad

50 min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 min

Beetroot and Halloumi Burgers

1 h

No-waste veggie bolognese (TM6)

3 h

Show all