Перейти к основному содержанию Search
Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta
5.0 1 rating
Подготовка 15 min
Всего 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
    450 g
  • dried porcini mushrooms
    15 g
  • water
    500 g
  • fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
    300 g
  • fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
    300 g
  • garlic cloves
    3 - 5
  • shallots cut in halves
    30 g
  • olive oil
    45 g
  • tomato paste
    50 g
  • salt
    1 tsp
  • grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 703.5 mg
Protein 7.4 g
Calories 927.8 kJ / 221.8 kcal
Fat 13.9 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 2.4 g
Carbohydrates 21.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Let's Spiralize 25 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

4.0(29)

40 min

Vegan walnut and black bean burger

4.3(73)

4 h 40 min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

4.4(85)

30 min

Vegetable Massaman curry

4.2(11)

45 min

Cauliflower gratin

4.7(328)

1 h

Palak paneer

4.4(200)

45 min

Filo spinach slice

4.4(77)

55 min

Bean ratatouille with halloumi

4.3(76)

30 min

Mushroom bolognaise

4.7(343)

45 min

High Protein Egg Bake

4.3(57)

20 min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

4.6(15)

1 h 50 min

Vegetarian Burger

4.4(27)

1 h 15 min

 Show all