Перейти к основному содержанию Search
Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta
5.0 1 rating
Подготовка 15 min
Всего 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
    450 g
  • dried porcini mushrooms
    15 g
  • water
    500 g
  • fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
    300 g
  • fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
    300 g
  • garlic cloves
    3 - 5
  • shallots cut in halves
    30 g
  • olive oil
    45 g
  • tomato paste
    50 g
  • salt
    1 tsp
  • grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 703.5 mg
Protein 7.4 g
Calories 927.8 kJ / 221.8 kcal
Fat 13.9 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 2.4 g
Carbohydrates 21.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Let's Spiralize 25 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Hearty minestrone with herb gremolata

4.4(38)

40 min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

4.6(16)

1 h 50 min

Cheesy polenta with vegetable ragù

4.5(39)

1 h 20 min

Boston Baked Beans

4.5(45)

20 min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

4.4(181)

1 h 15 min

Vegetable and Chickpea Tagine

4.6(201)

50 min

High Protein Egg Bake

4.3(59)

20 min

Pulse and pumpkin curry

4.3(106)

30 min

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

4.7(153)

30 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(101)

2 h 5 min

Smoky Black Bean Soup

4.6(97)

35 min

Pierogi (Cheese dumplings)

4.5(52)

1 h 30 min

 Show all