Перейти к основному содержанию Search
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
4.3 75 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • water
    500 g
  • cauliflower cut into florets
    500 g
  • broccoli cut into florets
    500 g
  • plain flour
    50 g
  • butter
    40 g
  • full cream milk
    500 g
  • dry white wine
    40 g
  • sea salt to taste
    ½ tsp
  • ground white pepper to taste
    2 pinches
  • ground nutmeg (optional)
    1 - 2 pinches
  • Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 670.5 mg
Protein 16 g
Calories 1279 kJ / 304 kcal
Fat 20 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 12.3 g
Carbohydrates 13 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Festive Flavour 105 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Mushroom croustade

3.6(36)

1 h 35 min

Pierogi (Cheese dumplings)

4.5(52)

1 h 30 min

Pierogi with blueberries

No ratings

Charred cauliflower makhani

4.2(22)

1 h

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4(16)

30 min

Leek and cheese tart

2.8(16)

1 h 15 min

Vegan bolognese

3.7(10)

50 min

Vegetarian nuggets

4.0(16)

30 min

Vegan burgers

4.3(6)

45 min

Vegetable Massaman curry

4.2(11)

45 min

Tagliatelle with pumpkin

2.8(19)

45 min

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4.0(1)

1 h 30 min

 Show all