Перейти к основному содержанию Search
Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables
4.5 28 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • cauliflower florets
    900 g
  • garlic cloves unpeeled
    6
  • extra virgin olive oil to drizzle
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
  • water
    500 g
  • fresh green beans trimmed
    300 g
  • broccolini trimmed
    2 bunches
  • asparagus trimmed
    2 bunches
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • paprika
    ¼ tsp
  • tahini
    50 g
  • lemon juice
    50 g
  • ice cubes
    5
  • flaked almonds toasted, to garnish
  • pomegranate arils to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 130.3 mg
Protein 12.6 g
Calories 801.3 kJ / 191.5 kcal
Fat 6 g
Fibre 11.9 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 30.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Savoury Christmas 19 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Mushroom croustade

3.6(36)

1 h 35 min

Pierogi (Cheese dumplings)

4.5(52)

1 h 30 min

Pierogi with blueberries

No ratings

Charred cauliflower makhani

4.2(22)

1 h

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4(16)

30 min

Leek and cheese tart

2.8(16)

1 h 15 min

Vegan bolognese

3.7(10)

50 min

Vegetarian nuggets

4.0(16)

30 min

Vegan burgers

4.3(6)

45 min

Vegetable Massaman curry

4.2(11)

45 min

Tagliatelle with pumpkin

2.8(19)

45 min

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4.0(1)

1 h 30 min

 Show all