Cucumber soup

Cucumber soup

4.2 27 ratings

Подготовка 10 min

Всего 25 min

4 portions

Ingredients

Lebanese cucumber (approx. 3), cut into pieces
320 g
brown onion
90 g
butter
30 g
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
1 sprig
potato peeled and cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
raw sugar (optional)
1 tsp
pouring (whipping) cream
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 999.3 mg

Protein 3.2 g

Calories 850.3 kJ / 202.5 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 11.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Soups for all seasons 10 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Broccoli almond soup

30 min

Steamed coconut and prawn soup

30 min

Creamy capsicum and zucchini soup

40 min

Cheat's chicken shoyu ramen

40 min

Beef and coconut soup

30 min

Broccoli soup with sage oil

30 min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 min

Creamy scallop soup with chorizo

30 min

Sourdough soup (White borscht)

96 h 30 min

Sauerkraut soup

50 min

Lablabi (Tunisian chickpea soup)

No ratings

Versatile smooth soup

45 min

Show all