Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

4.3 144 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

Sage oil

fresh sage leaves
30
olive oil
80 g

Tahini sauce

garlic cloves
2
pine nuts
40 g
tahini
60 g
lemon juice
30 g
shiro (white) miso paste
3 tsp
water
100 g
salt
1 - 2 pinches

Broccoli soup

garlic cloves
2
brown onion cut into quarters
100 g
olive oil
1 tbsp
broccoli cut into florets (approx. 3 cm)
500 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
water
550 g
salt to taste
dukkah to serve (see Tips)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 700.5 mg

Protein 8.5 g

Calories 826 kJ / 197 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 2.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Eat Well 102 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Goulash soup

2 h 35 min

Broccoli almond soup

30 min

Ribollita

50 min

Black bean tomato soup with coriander lime cream

45 min

Pea and ham soup

2 h 20 min

Sourdough soup (White borscht)

96 h 30 min

Gyoza soup

25 min

Versatile smooth soup

45 min

Prawn laksa (Chef Degan)

50 min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1 h 45 min

Spiced meatball soup (Bakso)

2 h 25 min

Show all