Перейти к основному содержанию Search
Zucchini, corn and ricotta pancakes

Zucchini, corn and ricotta pancakes
4.4 62 ratings
Подготовка 40 min
Всего 1 h 5 min
10 pieces
Sign up for free

Ingredients

Ricotta
  • full cream milk
    1500 g
  • white vinegar
    40 g
  • sea salt
    ¼ tsp
Pancakes
  • zucchini (approx. 1), cut into pieces
    310 g
  • spring onion/shallot white part only
    1
  • butter plus extra for frying
    40 g
  • self-raising flour
    170 g
  • sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • buttermilk
    200 g
  • eggs
    2
  • fresh sweet corn kernels
    130 g

Difficulty

easy

Nutrition per 10 pieces

Sodium 2731.6 mg
Protein 56.9 g
Calories 6757.2 kJ / 1608.9 kcal
Fat 77.6 g
Fibre 10.7 g
Saturated Fat 44.9 g
Carbohydrates 165.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Vegetarian Cooking 11 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Cauliflower gratin

4.7(326)

1 Std.

Charred cauliflower makhani

4.8(11)

1 Std.

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4(15)

30 Min

Walnut and spinach pesto

4.8(60)

5 Min

High Protein Egg Bake

4.3(55)

20 Min

Bean ratatouille with halloumi

4.3(70)

30 Min

Vegan bao sliders

5.0(2)

1 Std. 50 Min

Feta, spinach and potato frittata

4.6(560)

1 Std.

Soba noodle mee goreng

4.5(183)

40 Min

Palak paneer

4.3(50)

1 Std. 15 Min

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2(140)

1 Std. 10 Min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(52)

1 Std. 40 Min

 Show all