Перейти к основному содержанию Search
Colourful quinoa salad

Colourful quinoa salad
4.7 168 ratings
Подготовка 15 min
Всего 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Quinoa
  • garlic cloves
    3
  • ghee or butter
    50 g
  • water
    1000 g
  • sea salt
    2 tsp
  • white quinoa
    150 g
Salad
  • spring onion/shallot white part only
    1
  • fresh coriander leaves and stalks, plus extra leaves for garnishing
    3 sprigs
  • lemon juice
    30 g
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • sea salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • broccoli cut into large florets
    300 g
  • dried cranberries
    40 g
  • flaked almonds toasted
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 1198.6 mg
Protein 43.4 g
Calories 7762.1 kJ / 1848.1 kcal
Fat 123.1 g
Fibre 36.4 g
Saturated Fat 41.7 g
Carbohydrates 129.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Stack up the savings 126 Recipes
Australia and New Zealand
Vegetarian Cooking 11 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Potatoes and green beans with parsley pesto

4.8(265)

35 min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

4.2(72)

1 h 45 min

Ham and cheese canelé

5.0(16)

49 h

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.4(13)

40 min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.4(90)

1 h 20 min

Warm Aussie potato salad (peeler)

4.6(59)

50 min

Savoury semolina

4.1(25)

15 min

Brown rice

4.6(36)

50 min

Asparagus and broad bean salad

4.6(43)

25 min

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

4.5(15)

45 min

Warm beetroot dish

4.6(43)

50 min

Garlic and coriander naan

4.9(27)

1 h 30 min

 Show all