Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

4.6 99 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

Tempeh mince

garlic cloves
3
eschalot
1
extra virgin olive oil
50 g
tempeh cut into cubes (2 cm)
200 g
tamari
50 g
dried basil
½ tsp
dried sage
½ tsp
dried thyme
½ tsp
dried oregano
½ tsp

Bolognaise sauce

zucchini cut into pieces
½
carrot cut into pieces
1
tomato paste
40 g
canned chopped tomatoes
400 g
fresh basil leaves only
4 sprigs
red wine
30 g
Parmesan cheese shaved, to serve
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 4210.7 mg

Protein 60.4 g

Calories 4782 kJ / 1138.6 kcal

Fat 76.6 g

Fibre 28.4 g

Saturated Fat 18.8 g

Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Vegetarian Cooking 11 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Pizza Margherita

2 h 10 min

Silverbeet and mushroom calzone

2 h

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 min

No-waste veggie bolognese (TM6)

3 h

Green goddess pizza

1 h 30 min

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

20 min

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1 h 15 min

Chickpea ratatouille (gut health)

1 h

Nachos with beans and cashew sour cream

50 min

Fresh tomato tart

40 min

Vegetarian chilli

1 h 5 min

Show all