Перейти к основному содержанию Search
Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise
4.6 104 ratings
Подготовка 10 min
Всего 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Tempeh mince
  • garlic cloves
    3
  • eschalot
    1
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • tempeh cut into cubes (2 cm)
    200 g
  • tamari
    50 g
  • dried basil
    ½ tsp
  • dried sage
    ½ tsp
  • dried thyme
    ½ tsp
  • dried oregano
    ½ tsp
Bolognaise sauce
  • zucchini cut into pieces
    ½
  • carrot cut into pieces
    1
  • tomato paste
    40 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • fresh basil leaves only
    4 sprigs
  • red wine
    30 g
  • Parmesan cheese shaved, to serve
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 4210.7 mg
Protein 60.4 g
Calories 4782 kJ / 1138.6 kcal
Fat 76.6 g
Fibre 28.4 g
Saturated Fat 18.8 g
Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Vegetarian Cooking 11 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Potato and mushroom gratin

4.5(2)

2 h 5 min

Bean ratatouille with halloumi

4.3(79)

30 min

Chhole (chickpea curry)

4.4(110)

35 min

Vegetable Massaman curry

4.2(13)

45 min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

4.5(26)

45 min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3(28)

30 min

Pasta primavera

4.4(49)

1 h

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2(146)

1 h 10 min

High Protein Egg Bake

4.4(67)

20 min

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45 min

No-roll cheesy broccoli quiche

4.4(21)

1 h 25 min

Lentil moussaka

4.7(401)

3 h 30 min

 Show all