Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

4.6 101 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

Tempeh mince

garlic cloves
3
eschalot
1
extra virgin olive oil
50 g
tempeh cut into cubes (2 cm)
200 g
tamari
50 g
dried basil
½ tsp
dried sage
½ tsp
dried thyme
½ tsp
dried oregano
½ tsp

Bolognaise sauce

zucchini cut into pieces
½
carrot cut into pieces
1
tomato paste
40 g
canned chopped tomatoes
400 g
fresh basil leaves only
4 sprigs
red wine
30 g
Parmesan cheese shaved, to serve
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 4210.7 mg

Protein 60.4 g

Calories 4782 kJ / 1138.6 kcal

Fat 76.6 g

Fibre 28.4 g

Saturated Fat 18.8 g

Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Vegetarian Cooking 11 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Garlic mushrooms

25 Min

Leek quiche

1 Std. 20 Min

Cauliflower gratin

1 Std.

Meat-free mushroom lasagne

1 Std. 30 Min

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40 Min

Hearty minestrone with herb gremolata

40 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30 Min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1 Std. 30 Min

Mushroom stroganoff

20 Min

Potato and mushroom gratin

2 Std. 5 Min

Vegetable Massaman curry

45 Min

Show all