Pumpkin and ginger soup

Pumpkin and ginger soup

3.7 155 ratings

Подготовка 15 min

Всего 35 min

4 portions

Ingredients

vegetable oil
15 g
fresh ginger
15 g
butternut pumpkin cut into pieces (2 cm - see Tips)
400 g
potatoes cut into pieces (2 cm)
100 g
cashews
60 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
water adjust to desired consistency (see Tips)
700 - 750 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 250 mg

Protein 4.3 g

Calories 767.9 kJ / 183.5 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 21.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Souper Star 10 Recipes
International

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Broccoli almond soup

30 min

Steamed coconut and prawn soup

30 min

Creamy capsicum and zucchini soup

40 min

Cheat's chicken shoyu ramen

40 min

Beef and coconut soup

30 min

Broccoli soup with sage oil

30 min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 min

Creamy scallop soup with chorizo

30 min

Sourdough soup (White borscht)

96 h 30 min

Sauerkraut soup

50 min

Lablabi (Tunisian chickpea soup)

No ratings

Versatile smooth soup

45 min

Show all