Potato and porcini mushroom soup

Potato and porcini mushroom soup

3.7 24 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

celery cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
onion cut into halves
50 g
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
water
1200 g
potatoes peeled and cut into pieces (1-2 cm)
400 g
dried marjoram
1 tsp
dried porcini mushrooms
20 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 509.8 mg

Protein 3.1 g

Calories 747.8 kJ / 178.7 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 24.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Broccoli almond soup

30 min

Steamed coconut and prawn soup

30 min

Creamy capsicum and zucchini soup

40 min

Cheat's chicken shoyu ramen

40 min

Beef and coconut soup

30 min

Broccoli soup with sage oil

30 min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 min

Creamy scallop soup with chorizo

30 min

Sourdough soup (White borscht)

96 h 30 min

Sauerkraut soup

50 min

Lablabi (Tunisian chickpea soup)

No ratings

Versatile smooth soup

45 min

Show all