Перейти к основному содержанию Search
Lentil moussaka

Lentil moussaka
4.7 405 ratings
Подготовка 25 min
Всего 3 h 30 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • butter plus extra for greasing
    40 g
  • dried red lentils
    200 g
  • water for soaking
  • Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
    120 g
  • olive oil
    50 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    3
  • red capsicum deseeded and cut into pieces
    1
  • canned whole tomatoes (including liquid)
    400 g
  • red wine
    120 g
  • fresh oregano leaves only
    1 sprig
  • ground ginger
    1 tsp
  • sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • eggplant (approx. 550 g), cut into slices (1 cm)
    1
  • full cream milk
    500 g
  • spelt flour
    40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1099.1 mg
Protein 22.6 g
Calories 1997.7 kJ / 475.7 kcal
Fat 23.8 g
Fibre 8.1 g
Saturated Fat 10.5 g
Carbohydrates 35 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Tray bakes in cast iron 20 Recipes
Australia and New Zealand
Wholefood Cooking 10 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

4.4(185)

1 h 15 min

Asparagus risotto

4.5(112)

40 min

High Protein Egg Bake

4.4(73)

20 min

Melanzane parmigiana

4.4(74)

2 h 5 min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

4.2(46)

1 h 30 min

Pierogi (Cheese dumplings)

4.5(53)

1 h 30 min

Filo spinach slice

4.4(80)

55 min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

4.6(32)

20 min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3(29)

30 min

Lentil curry (dahl)

4.1(145)

30 min

Warm bulgur salad with orange dressing

4.8(90)

40 min

Pizza Margherita

4.5(19)

2 h 10 min

 Show all