Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

5.0 1 rating

Подготовка 40 min

Всего 9 h 35 min

14 pieces

Ingredients

Crème Fraîche Cheesecake

cream cheese cubed, room temperature
425 g
sugar
225 g
eggs, large
2
egg yolks from large eggs
2
whole milk
30 g
crème fraîche
540 g

Lime Chantilly Cream

whipping cream
285 g
sugar
85 g
lime zest only, no white pith
½

Strawberry Sherbet

water
45 g
sugar
45 g
strawberries, frozen
450 g
Greek yoghurt
285 g

Assembly

strawberries fresh
450 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Sodium 159 mg

Protein 5 g

Calories 1669 kJ / 399 kcal

Fat 28 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 35 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Recipes
Canada

Вам также может понравиться...

Show all

Macadamia Chocolate Cookies

1 h

Apple Pie

3 h 30 min

Fudge Brownies

50 min

Chocolate cake

45 min

Cheesecake (baked)

7 h 20 min

Brownies

50 min

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 min

Chocolate Chip Muffins

1 h

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1 h 40 min

Marble cake

2 h 10 min

Butter biscuits

50 min

Black tahini banana bread

1 h 20 min

Show all