Перейти к основному содержанию Search

Cauliflower gratin
4.7 342 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • water
    500 g
  • cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
    1
  • plain flour
    50 g
  • unsalted butter
    40 g
  • milk
    500 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground white pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground nutmeg (optional)
    1 - 2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 480.5 mg
Protein 15.9 g
Calories 1273.5 kJ / 305 kcal
Fat 19.5 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 11.9 g
Carbohydrates 16.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Manifesto 202 Recipes
Australia and New Zealand
The Basic Cookbook 120 Recipes
Australia and New Zealand
The Basic Cookbook 183 Recipes
Australia and New Zealand
Veggie and Vegan 20 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Potato and mushroom gratin

4.5(2)

2 h 5 min

Bean ratatouille with halloumi

4.3(79)

30 min

Chhole (chickpea curry)

4.4(110)

35 min

Vegetable Massaman curry

4.2(13)

45 min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

4.5(26)

45 min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3(28)

30 min

Pasta primavera

4.4(49)

1 h

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2(146)

1 h 10 min

High Protein Egg Bake

4.4(67)

20 min

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45 min

No-roll cheesy broccoli quiche

4.4(21)

1 h 25 min

Lentil moussaka

4.7(401)

3 h 30 min

 Show all