Перейти к основному содержанию Search

Cauliflower gratin
4.7 326 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • water
    500 g
  • cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
    1
  • plain flour
    50 g
  • unsalted butter
    40 g
  • milk
    500 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground white pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground nutmeg (optional)
    1 - 2 pinches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 480.5 mg
Protein 15.9 g
Calories 1273.5 kJ / 305 kcal
Fat 19.5 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 11.9 g
Carbohydrates 16.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Manifesto 202 Recipes
Australia and New Zealand
The Basic Cookbook 183 Recipes
Australia and New Zealand
The Basic Cookbook 120 Recipes
Australia and New Zealand
Veggie and Vegan 20 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Charred cauliflower makhani

4.8(11)

1 h

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4(15)

30 min

Walnut and spinach pesto

4.8(60)

5 min

High Protein Egg Bake

4.3(55)

20 min

Bean ratatouille with halloumi

4.3(70)

30 min

Vegan bao sliders

5.0(2)

1 h 50 min

Feta, spinach and potato frittata

4.6(560)

1 h

Soba noodle mee goreng

4.5(183)

40 min

Palak paneer

4.3(50)

1 h 15 min

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2(140)

1 h 10 min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(52)

1 h 40 min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

4.5(188)

1 h 35 min

 Show all