Перейти к основному содержанию Search
Mushroom and sauerkraut pierogi

Mushroom and sauerkraut pierogi
4.7 9 ratings
Подготовка 1 h 30 min
Всего 2 h 30 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

Mushroom and sauerkraut filling
  • sauerkraut
    500 g
  • water
    1000 g
  • grapeseed oil
    1 tbsp
  • onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • button mushrooms cut into halves
    500 g
  • sea salt to taste
    1 ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
Dough
  • warm water plus extra to seal
    250 g
  • egg
    1
  • grapeseed oil
    2 tbsp
  • plain flour plus extra to dust
    560 g
  • sea salt plus extra to boil
    1 - 2 pinches
  • water to boil
Topping
  • salted butter cut into cubes
    120 g
  • large onion diced
    1
  • sour cream to serve
  • fresh chives finely chopped, to serve

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 844 mg
Protein 10.9 g
Calories 2007.8 kJ / 478.1 kcal
Fat 22.8 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 10.4 g
Carbohydrates 54.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix creating something incredible 92 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Cauliflower gratin

4.7(326)

1 h

Charred cauliflower makhani

4.8(11)

1 h

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4(15)

30 min

Walnut and spinach pesto

4.8(60)

5 min

High Protein Egg Bake

4.3(55)

20 min

Bean ratatouille with halloumi

4.3(70)

30 min

Vegan bao sliders

5.0(2)

1 h 50 min

Feta, spinach and potato frittata

4.6(560)

1 h

Soba noodle mee goreng

4.5(183)

40 min

Palak paneer

4.3(50)

1 h 15 min

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2(140)

1 h 10 min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(52)

1 h 40 min

 Show all