Leek and potato soup

Leek and potato soup

4.0 59 ratings

Подготовка 15 min

Всего 45 min

6 portions

Ingredients

leeks (white part only), cut in pieces
450 g
salt plus extra to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
30 g
butter
30 g
potatoes cut in slices (0.5 cm)
250 g
water
700 g
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg (optional)
1 pinch
milk
100 g
fresh chives chopped, to garnish

fresh flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 613 kJ / 146 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 10 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 174 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Cullen Skink

45 min

Chickpea Soup with Spinach

40 min

Asian vegetable soup with tofu

1 h 30 min

Raw Beetroot Soup

5 min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min

Irish Potato Soup

35 min

Creamy tomato soup

30 min

Carrot and Ginger Soup

5 min

Reuben's Stew

5 min

Vegetable Ramen

45 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Jewish Chicken Soup

50 min

Show all