Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

4.0 6 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

shallots halved
100 g
garlic cloves
2
tomatoes quartered
150 g
fresh lemon grass cut in pieces (1 cm)
50 g
galangal (Thai ginger), fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh makrut lime leaves
8
Thai chilli sauce hot
100 g
fish stock cube (for 0.5 l)
2
water
1000 g
fish fillets (e.g. red snapper, sea bream, monkfish), cut in pieces
250 g
fresh oyster mushrooms halved
120 g
palm sugar
20 g
fresh clams
100 g
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
250 g
fish sauce
20 g
lime juice
20 g
spring onions thinly sliced (1 cm)
3
fresh coriander leaves only
3 sprigs

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 968 kJ / 231 kcal

Fat 3 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 19 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

LOW FAT 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 Min

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1 Std. 15 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Arbroath Smokie Soup

40 Min

Cauliflower Cheese Soup

30 Min

Pea and Mint Soup (TM5)

20 Min

Creamy courgette soup

25 Min

Minestrone

45 Min

Carrot and Ginger Soup

5 Min

Reuben's Stew

5 Min

Vegetable Ramen

45 Min

Jewish Chicken Soup

50 Min

Show all