Sous-vide Teriyaki Salmon

Sous-vide Teriyaki Salmon

3.6 19 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

sesame seeds
40 g
fresh salmon fillets (approx. 150 g each, see tip)
4
teriyaki sauce
75 g
fresh root ginger thinly sliced
20 g
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
1450 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 95 mg

Protein 33 g

Calories 1650 kJ / 394 kcal

Fat 26 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sous-vide with Blade Cover 9 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 h 20 min

Seafood Risotto

40 min

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 min

Clams with Garlic Sauce

2 h 40 min

Best Beer Battered Fish

30 min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 min

Coconut Bao with Prawns

1 h 40 min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 min

Guinness® Bread

1 h 45 min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 min

Show all