Sous-vide Teriyaki Salmon

Sous-vide Teriyaki Salmon

3.6 18 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

sesame seeds
40 g
fresh salmon fillets (approx. 150 g each, see tip)
4
teriyaki sauce
75 g
fresh root ginger thinly sliced
20 g
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
1450 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 95 mg

Protein 33 g

Calories 1650 kJ / 394 kcal

Fat 26 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sous-vide with Blade Cover 9 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 min

Teriyaki Salmon Burgers

45 min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1 h 45 min

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

30 min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 min

Seafood Korma

40 min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min

Salmon and Mushroom Rice

1 h

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

35 min

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1 h 45 min

Mussels Mariniere

25 min

Show all