Sous-vide Teriyaki Salmon

Sous-vide Teriyaki Salmon

3.6 18 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

sesame seeds
40 g
fresh salmon fillets (approx. 150 g each, see tip)
4
teriyaki sauce
75 g
fresh root ginger thinly sliced
20 g
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
1450 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 95 mg

Protein 33 g

Calories 1650 kJ / 394 kcal

Fat 26 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sous-vide with Blade Cover 9 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes

35 min

Best Beer Battered Fish

30 min

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

1 h 45 min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1 h

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35 min

Keralan Fish Curry

30 min

Quinoa Salmon Patties

1 h 20 min

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10 min

Mussels Mariniere

25 min

Suya Beef Skewers

45 min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min

Steamed Plaice with Tomato Sauce

30 min

Show all