Cauliflower and Date Tagine

Cauliflower and Date Tagine

4.2 87 ratings

Подготовка 15 min

Всего 55 min

6 portions

Ingredients

all-purpose flour
½ oz
chili powder
½ tsp
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 tbsp
cardamom pods
5
ground ginger
1 tsp
cinnamon stick
1
black peppercorns
6
extra virgin olive oil
1 oz
garlic cloves
2
onions quartered
3 ½ oz
cauliflower florets
18 oz
canned crushed tomatoes
15 oz
dates, pitted to taste
2 - 4 oz
vegetable stock
5 oz
precooked Israeli couscous to serve (see Tip)
cilantro leaves chopped, to garnish
mint leaves chopped, to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 172 mg

Protein 3 g

Calories 598 kJ / 143 kcal

Fat 6 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Everyday Vegan 11 Recipes
United States

Facebook Live Favorites 74 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 min

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4 h 10 min

Steel Cut Oats

35 min

Tuscan White Bean Stew

1 h

Chickpea Ratatouille

1 h

Green Goddess Salad

10 min

Falafel Waffle

40 min

Loaded Potato Soup

30 min

Vegan Spaghetti and "Meatballs"

1 h 30 min

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 min

Ham and Spinach Egg Wrap

40 min

Pesto Pizza Dough

4 h

Show all