Перейти к основному содержанию Search
Rustic bread

Rustic bread
4.3 7 rating
Подготовка 20 min
Всего 2 h
35 slices
Sign up for free

Ingredients

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast
    30 g
    3 tsp dried instant yeast, (12 g)
  • buttermilk
    120 g
  • bread flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    2 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • diastatic malt powder (optional)
    1 tsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Protein 3 g
Calories 291 kJ / 70 kcal
Fat 0 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 14 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 174 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all
Persian Flatbreads

Persian Flatbreads

4.6(28)

1 h 45 min

Pickled Red Onions

Pickled Red Onions

4.7(16)

1 h 50 min

Crumpets

Crumpets

4.3(60)

3 h

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

4.3(238)

45 min

Potato Farls

Potato Farls

3.1(58)

1 h 10 min

Festive Camembert Wreath

Festive Camembert Wreath

5.0(4)

1 h 50 min

Steamed Bread Rolls with Chorizo

Steamed Bread Rolls with Chorizo

No ratings

Steamed Pesto Bread Rolls

Steamed Pesto Bread Rolls

4.3(4)

1 h 15 min

Endless Variations Bread

Endless Variations Bread

3.3(4)

45 min

IDB2024

IDB2024

5.0(1)

2 h

Challah

Challah

4.5(20)

2 h

Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread

3.3(3)

2 h

 Show all