Calzone Napoletano

Calzone Napoletano

4.0 21 ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h 40 min

4 pieces

Ingredients

Dough

water
450 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
granulated sugar
20 g
strong white bread flour
700 g
fine sea salt
2 tsp

Filling

mozzarella 300 g cut in pieces and 40 g sliced
340 g
passata
120 g
salami to taste
60 - 80 g
fresh basil leaves (optional) for topping

Dipping Sauce

olive oil plus extra for greasing
15 g
salami
25 g
passata
300 g
ground black pepper
¼ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 2151.3 mg

Protein 47.5 g

Calories 4501.5 kJ / 1075.9 kcal

Fat 33.6 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 14.8 g

Carbohydrates 144.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

5 Ingredients 70 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Neapolitan Pizza

9 h

Creamy Feta Dip

5 min

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1 h

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2 h 30 min

Sausage Rolls

1 h 10 min

Cheesy Garlic Breadsticks

1 h 30 min

Stuffed Picnic Loaf

4 h 50 min

Seriously Seedy Crackers

30 min

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1 h 25 min

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

1 h 40 min

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 min

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 min

Show all