Перейти к основному содержанию Search
Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf
4.5 44 ratings
Подготовка 15 min
Всего 122 h 45 min
14 slices
Sign up for free

Ingredients

Rye Starter
  • rye flour plus 5 Tbsp (see tip)
    50 g
  • water cold, plus 5 Tbsp
    50 g
Loaf
  • dried instant yeast
    ½ tsp
    5 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    400 g
  • water cold, plus extra for baking
    200 g
  • fine sea salt
    1 Tbsp
  • olive oil for greasing

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 406 mg
Protein 4 g
Calories 560 kJ / 132 kcal
Fat 1 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 25 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Savoury 58 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Sandwich Bread

4.2(72)

3 h

Dill and feta flatbread

4.6(24)

1 h 20 min

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

4.4(73)

1 h

Naan Bread with Onion and Cumin

4.5(53)

2 h

Crusty Spelt Bread

4.3(55)

2 h 20 min

Mini Everything Bagels

4.6(31)

1 h 20 min

Sourdough Starter Discard Focaccia

5.0(1)

2 h 55 min

Sourdough Rye Bread

No ratings

Dehydrated Sourdough Starter

No ratings

Sourdough Starter

No ratings

Beginners Sourdough Loaf

5.0(2)

4 h 20 min

Irish Soda Bread

4.3(268)

45 min

 Show all