Pea and garden mint fritters

Pea and garden mint fritters

3.4 57 ratings

Подготовка 25 min

Всего 25 min

4 portions

Ingredients

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
20 g
chickpea (besan) flour
60 g
bicarbonate of soda
½ tsp
salt
½ tsp
fresh mint leaves only
6 sprigs
frozen peas
300 g
vegan mayonnaise
lemon cut into wedges, to serve (optional)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.9 g

Calories 1147.7 kJ / 273.2 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 6.6 g

Carbohydrates 14.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Plant to Plate 120 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Cauliflower gratin

1h

Charred cauliflower makhani

1h

Warm broccoli salad with rocket pesto

30min

Walnut and spinach pesto

5min

High Protein Egg Bake

20min

Bean ratatouille with halloumi

30min

Vegan bao sliders

1h 50min

Feta, spinach and potato frittata

1h

Soba noodle mee goreng

40min

Palak paneer

1h 15min

Macaroni cheese with a crunchy topping

1h 10min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40min

Show all