Pea and garden mint fritters

Pea and garden mint fritters

3.4 57 ratings

Подготовка 25 min

Всего 25 min

4 portions

Ingredients

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
20 g
chickpea (besan) flour
60 g
bicarbonate of soda
½ tsp
salt
½ tsp
fresh mint leaves only
6 sprigs
frozen peas
300 g
vegan mayonnaise
lemon cut into wedges, to serve (optional)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.9 g

Calories 1147.7 kJ / 273.2 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 6.6 g

Carbohydrates 14.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Plant to Plate 120 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1 h 30 min

Vegan walnut and black bean burger

4 h 40 min

Hearty gluten free vegetarian lasagne

3 h 5 min

Three-bean shepherd's pie

26 h

Filo spinach slice

55 min

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40 min

Mushroom croustade

1 h 35 min

Pierogi with blueberries

No ratings

Leek and cheese tart

1 h 15 min

Vegan bolognese

50 min

Vegetarian nuggets

30 min

Vegan burgers

45 min

Show all