Individual Eton Mess Cheesecakes

Individual Eton Mess Cheesecakes

4.3 15 ratings

Подготовка 45 min

Всего 3 h 15 min

6 pieces

Ingredients

Mini Meringues

caster sugar
50 g
egg white from medium egg
1

Cheesecake

unsalted butter diced, plus extra for greasing
100 g
digestive biscuits broken in pieces
200 g
caster sugar
85 g
double cream
225 g
vanilla bean paste
1 tsp
natural vanilla extract
cream cheese
450 g
freeze-dried strawberries (optional) plus extra for decorating
5 g

Strawberry Sauce

fresh strawberries hulled, plus 6 diced (1 cm), for garnishing
100 g
lemon juice
1 tsp

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 piece

Protein 7.7 g

Calories 3183 kJ / 767 kcal

Fat 59.3 g

Carbohydrates 49 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Family Table 65 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Tiramisu

5 h 20 min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 h

Fruit and Sago Pudding

50 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 h 25 min

Salted Chocolate Caramel Fudge

2 h 40 min

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1 h 30 min

Praline Cheesecake

4 h 10 min

Brioche Berry Pudding

1 h

Individual Vanilla Cakes with Raspberry Jam Topping

1 h

Vegan Brownies

2 h 40 min

Chocolate Orange Mousse

2 h 20 min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 h 20 min

Show all