Colcannon

Colcannon

4.6 47 ratings

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 932.1 mg

Protein 6 g

Calories 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 20.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Just mash 10 Recipes
Australia and New Zealand

Meals in a Flash 91 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Potato and mushroom gratin

2 Std. 5 Min

Pan de Sal

2 Std. 20 Min

Rosemary meat pies

3 Std. 30 Min

Bean ratatouille with halloumi

30 Min

Yorkshire puddings

3 Std. 40 Min

Steamed greens with lemon feta

20 Min

Chhole (chickpea curry)

35 Min

Stywe pap (firm porridge)

40 Min

Tandoori chicken

45 Min

Chhole (chickpea curry) and rice

45 Min

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25 Std. 30 Min

Refried beans

10 Min

Show all