Перейти к основному содержанию Search
Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio

Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio
4.9 10 ratings
Подготовка 35 min
Всего 11 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Biga
  • plain flour
    140 g
  • water room temperature
    120 g
  • dried instant yeast
    ⅛ tsp
Dough
  • plain flour plus extra for dusting
    315 g
  • dried instant yeast
    ½ tsp
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • water room temperature
    175 g
  • milk
    60 g
Topping
  • olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • San Marzano tomatoes halved
    300 g
    plum tomatoes, halved
  • fine sea salt
    1 tsp
  • unsalted butter diced
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • lobster tails meat only, cut in small pieces
    2
  • fresh basil leaves only, shredded
    2 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.5 g
Calories 2613 kJ / 621 kcal
Fat 19.8 g
Carbohydrates 88 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Italian Kitchen 62 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

4.2(124)

1 h 20 min

Char Siu Pastries

4.3(13)

6 h 10 min

Pizza Margherita

4.8(32)

2 h 10 min

Sumac-spiced Houmous

4.4(55)

5 min

Greek Appetiser Tart

4.5(14)

1 h 30 min

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

5.0(10)

2 h

Seriously Seedy Crackers

4.7(66)

30 min

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

4.5(80)

1 h 10 min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

4.9(50)

1 h

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

4.4(34)

25 min

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

4.2(19)

50 min

Four Cheese Pizza

4.6(15)

2 h 35 min

 Show all