Перейти к основному содержанию Search
Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce
3.4 5 ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    30 g
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
    1 tsp
  • basmati rice
    200 g
  • asparagus
    500 - 700 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
Lemon sabayon sauce
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 1685 kJ / 403 kcal
Fat 20 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 41 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Potato and mushroom gratin

4.5(2)

2 h 5 min

Bean ratatouille with halloumi

4.3(79)

30 min

Chhole (chickpea curry)

4.4(110)

35 min

Vegetable Massaman curry

4.2(13)

45 min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

4.5(26)

45 min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3(28)

30 min

Pasta primavera

4.4(49)

1 h

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2(146)

1 h 10 min

High Protein Egg Bake

4.4(67)

20 min

Chhole (chickpea curry) and rice

4.6(18)

45 min

No-roll cheesy broccoli quiche

4.4(21)

1 h 25 min

Lentil moussaka

4.7(401)

3 h 30 min

 Show all