Перейти к основному содержанию Search
Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce
3.4 5 ratings
Подготовка 30 min
Всего 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
    30 g
  • water
    1200 g
  • Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
    1 tsp
  • basmati rice
    200 g
  • asparagus
    500 - 700 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
Lemon sabayon sauce
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 1685 kJ / 403 kcal
Fat 20 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 41 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Hearty minestrone with herb gremolata

4.4(38)

40 min

Cheesy polenta with vegetable ragù

4.5(39)

1 h 20 min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

4.4(181)

1 h 15 min

High Protein Egg Bake

4.3(59)

20 min

Pulse and pumpkin curry

4.3(106)

30 min

Pierogi (Cheese dumplings)

4.5(52)

1 h 30 min

Orange and cardamom granola clusters (Diabetes)

4.8(5)

1 h 15 min

Pasta with fennel and tomato sauce

4.3(62)

40 min

Bang bang broccoli

4.7(73)

3 h 25 min

Sabji (vegetable) curry

4.5(75)

30 min

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

4.4(14)

2 h 40 min

Eggplant cannelloni

4.4(71)

1 h 35 min

 Show all