Перейти к основному содержанию Search
Brioche

Brioche
4.7 53 ratings
Подготовка 20 min
Всего 5 h
16 slices
Sign up for free

Ingredients

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar to taste
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Protein 5 g
Calories 836 kJ / 200 kcal
Fat 11 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 20 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Brilliant Baking 15 Recipes
UK and Ireland
The Basic Cookbook 2018 174 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Tomato Focaccia

4.9(130)

3 h

Cottage Loaf

4.7(75)

3 h 30 min

Gluten-Free Focaccia Bread

4.5(78)

1 h

Naan Bread with Onion and Cumin

4.5(52)

2 h

Turkish Flatbreads

4.9(282)

2 h 10 min

Rosemary and Sea Salt Bread

4.8(68)

1 h 55 min

Rustic bread

4.3(7)

2 h

Gluten and Grain Free Bread Rolls

4.2(35)

1 h 20 min

Gluten-free Bread

4.2(10)

3 h 20 min

Crusty Spelt Bread

4.3(54)

2 h 20 min

Guinness® Bread

4.1(19)

1 h 45 min

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

4.6(9)

45 min

 Show all