Перейти к основному содержанию Search
Brioche

Brioche
4.7 53 ratings
Подготовка 20 min
Всего 5 h
16 slices
Sign up for free

Ingredients

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar to taste
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, for glazing
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Protein 5 g
Calories 836 kJ / 200 kcal
Fat 11 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 20 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Brilliant Baking 15 Recipes
UK and Ireland
The Basic Cookbook 2018 174 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Sandwich Bread

4.2(72)

3 h

Dill and feta flatbread

4.6(24)

1 h 20 min

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

4.4(73)

1 h

Naan Bread with Onion and Cumin

4.5(53)

2 h

Crusty Spelt Bread

4.3(55)

2 h 20 min

Mini Everything Bagels

4.6(31)

1 h 20 min

Sourdough Starter Discard Focaccia

5.0(1)

2 h 55 min

Sourdough Rye Bread

No ratings

Dehydrated Sourdough Starter

No ratings

Sourdough Starter

No ratings

Beginners Sourdough Loaf

5.0(2)

4 h 20 min

Irish Soda Bread

4.3(268)

45 min

 Show all