Brioche

Brioche

4.6 51 ratings

Подготовка 20 min

Всего 5 h

16 slices

Ingredients

milk
20 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
bread flour plus extra for dusting
350 g
eggs
4
sugar to taste
60 - 100 g
salt
1 tsp
butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing
170 g
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Protein 5 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Fat 11 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 20 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Brilliant Baking 15 Recipes
UK and Ireland

The Basic Cookbook 2018 174 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Pecan and Cranberry Rye Bread

3ωρ.

Banana and Rye Breakfast Flatbreads

1ωρ. 35 λεπτ.

Seedy Wholemeal Bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Steamed Chorizo Bread Rolls

2ωρ.

Turmeric and Onion Bread

2ωρ. 45 λεπτ.

Gluten Free Cheese Choux

1ωρ.

Gluten-free Bread

3ωρ. 20 λεπτ.

Bagels

1ωρ. 20 λεπτ.

Lebanese Spiced Flatbread

3ωρ. 20 λεπτ.

Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread

1ωρ.

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Walnut Scones

30 λεπτ.

Show all