Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

4.4 39 ratings

Подготовка 30 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

water
500 g
salt plus extra to taste
1 ½ tsp
potatoes cut in pieces (see tip)
600 g
fresh salmon fillets, skinless (120-200 g each, approx. 2 cm thick)
4
lemon grated zest and juice
1
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
shallots cut in halves
100 g
butter
10 g
button mushrooms cut in slices
300 g
dry white wine
50 g
cream
50 g
cream cheese
200 g
ground nutmeg
2 pinches

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 45 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Fat 48 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 27 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 2018 174 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Prawn Curry

30 min

Seafood Risotto

40 min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35 min

Cod with Pistachio and Couscous

30 min

Lemon Garlic Salmon

2 h 20 min

Thai Fishcakes

1 h 10 min

Prawn Saganaki with Feta

35 min

Steamed Fish

30 min

Steamed Salmon Parcels

55 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 min

Orzo with Salmon and Spinach

40 min

Show all