Potato bake

Potato bake

4.0 71 rating
Подготовка 20 min
Всего 1 h 35 min
10 portions

Ingredients

  • bread torn into pieces (see Variations)
    1 slice
  • cashews
    250 g
  • water
    510 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • brown onion cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    3
  • red capsicum deseeded and cut into quarters
    1
  • fresh long red chillies (optional)
    1 - 2
  • bacon cut into pieces (1 cm)
    200 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • paprika plus extra for sprinkling
    1 tbsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
    4
  • potato peeled and cut into thin slices
    750 g
  • fresh mushrooms cut into thin slices
    320 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 426.5 mg
Protein 10.7 g
Calories 1129.2 kJ / 268.9 kcal
Fat 15.3 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 2.7 g
Carbohydrates 19.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all