Whole cauliflower with pea purée

Whole cauliflower with pea purée

4.7 38 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

6 portions

Ingredients

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
30 g
garlic cloves
3
paprika
1 tsp
tomato paste
20 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
salt
2 ½ tsp
ground black pepper
3 pinches
cauliflower (whole)
700 - 800 g
water
1030 g
frozen green peas
300 g
unsalted butter
40 g
pouring (whipping) cream
20 g
fresh chives finely chopped, for garnishing

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 378 mg

Protein 8.1 g

Calories 781.8 kJ / 186 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 7.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Varoma: Entertaining made easy 9 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Yorkshire puddings

3 h 40 min

Chao qing cai (Chinese greens)

10 min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1 h

Cauliflower gratin

1 h

Indian spiced sweet potato soup

25 min

Bean ratatouille with halloumi

30 min

Superfood salmon salad

1 h 5 min

Chilli paneer

30 min

Polenta

25 min

Aussie potato salad

1 h 30 min

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

25 min

Warm Mediterranean couscous salad

30 min

Show all