Bombay aloo

Bombay aloo

2.8 35 ratings

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

cumin seeds
1 tsp
black mustard seeds
1 tsp
coriander seeds
2 tsp
potatoes cut into pieces (1 cm - see Tips)
500 g
canola oil
1 tbsp
brown onion (approx. 1 small onion), cut into quarters
80 - 100 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 4
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
lemon juice
20 g
salt
1 - 2 tsp
water
600 g
green peas (fresh or frozen)
100 - 200 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1243.1 mg

Protein 9.9 g

Calories 1069.5 kJ / 254.5 kcal

Fat 12.2 g

Fibre 11.6 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 26.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Flavours of India 98 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Potato and mushroom gratin

2óra 5p

Bean ratatouille with halloumi

30p

Chhole (chickpea curry)

35p

Vegetable Massaman curry

45p

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45p

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30p

Pasta primavera

1óra

Macaroni cheese with a crunchy topping

1óra 10p

High Protein Egg Bake

20p

Chhole (chickpea curry) and rice

45p

No-roll cheesy broccoli quiche

1óra 25p

Lentil moussaka

3óra 30p

Show all