Bombay aloo

Bombay aloo

2.8 35 ratings

Подготовка 15 min

Всего 40 min

4 portions

Ingredients

cumin seeds
1 tsp
black mustard seeds
1 tsp
coriander seeds
2 tsp
potatoes cut into pieces (1 cm - see Tips)
500 g
canola oil
1 tbsp
brown onion (approx. 1 small onion), cut into quarters
80 - 100 g
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 4
ginger paste (see Tips)
2 tsp
garlic paste (see Tips)
2 tsp
ground turmeric
¼ tsp
lemon juice
20 g
salt
1 - 2 tsp
water
600 g
green peas (fresh or frozen)
100 - 200 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1243.1 mg

Protein 9.9 g

Calories 1069.5 kJ / 254.5 kcal

Fat 12.2 g

Fibre 11.6 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 26.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Flavours of India 98 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1 Std. 15 Min

Asparagus risotto

40 Min

High Protein Egg Bake

20 Min

Lentil moussaka

3 Std. 30 Min

Melanzane parmigiana

2 Std. 5 Min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1 Std. 30 Min

Pierogi (Cheese dumplings)

1 Std. 30 Min

Filo spinach slice

55 Min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 Min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 Min

Lentil curry (dahl)

30 Min

Warm bulgur salad with orange dressing

40 Min

Show all