Перейти к основному содержанию Search
Bombay aloo

Bombay aloo
2.8 35 ratings
Подготовка 15 min
Всего 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • cumin seeds
    1 tsp
  • black mustard seeds
    1 tsp
  • coriander seeds
    2 tsp
  • potatoes cut into pieces (1 cm - see Tips)
    500 g
  • canola oil
    1 tbsp
  • brown onion (approx. 1 small onion), cut into quarters
    80 - 100 g
  • fresh long green chillies trimmed and cut into halves
    2 - 4
  • ginger paste (see Tips)
    2 tsp
  • garlic paste (see Tips)
    2 tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • lemon juice
    20 g
  • salt
    1 - 2 tsp
  • water
    600 g
  • green peas (fresh or frozen)
    100 - 200 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1243.1 mg
Protein 9.9 g
Calories 1069.5 kJ / 254.5 kcal
Fat 12.2 g
Fibre 11.6 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 26.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Flavours of India 98 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Cauliflower gratin

4.7(326)

1ωρ.

Charred cauliflower makhani

4.8(11)

1ωρ.

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4(15)

30 λεπτ.

Walnut and spinach pesto

4.8(60)

5 λεπτ.

High Protein Egg Bake

4.3(55)

20 λεπτ.

Bean ratatouille with halloumi

4.3(70)

30 λεπτ.

Vegan bao sliders

5.0(2)

1ωρ. 50 λεπτ.

Feta, spinach and potato frittata

4.6(560)

1ωρ.

Soba noodle mee goreng

4.5(183)

40 λεπτ.

Palak paneer

4.3(50)

1ωρ. 15 λεπτ.

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2(140)

1ωρ. 10 λεπτ.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(52)

1ωρ. 40 λεπτ.

 Show all