Перейти к основному содержанию Search
Potato karakari

Potato karakari
4.6 49 ratings
Подготовка 10 min
Всего 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • brown onions cut into quarters
    2
  • water
    1040 g
  • potatoes cut into pieces (2.5 cm - see Tips)
    600 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • vegetable oil
    60 g
  • black mustard seeds
    ½ tsp
  • whole black urad dal (see Tips)
    1 tsp
  • chana dal (see Tips)
    1 tsp
  • dried red chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
    2
  • asafoetida (see Tips)
    ¼ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    ½ tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • apple cider vinegar
    1 tbsp
  • fresh curry leaves
    10

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 578.5 mg
Protein 5.1 g
Calories 1084.5 kJ / 258 kcal
Fat 15.6 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Flavours of India 98 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Potatoes and green beans with parsley pesto

4.8(265)

35 min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

4.2(72)

1 h 45 min

Ham and cheese canelé

5.0(16)

49 h

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

4.4(13)

40 min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.4(90)

1 h 20 min

Warm Aussie potato salad (peeler)

4.6(59)

50 min

Savoury semolina

4.1(25)

15 min

Brown rice

4.6(36)

50 min

Asparagus and broad bean salad

4.6(43)

25 min

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

4.5(15)

45 min

Warm beetroot dish

4.6(43)

50 min

Garlic and coriander naan

4.9(27)

1 h 30 min

 Show all