Potato karakari

Potato karakari

4.6 49 ratings

Подготовка 10 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

brown onions cut into quarters
2
water
1040 g
potatoes cut into pieces (2.5 cm - see Tips)
600 g
ground turmeric
½ tsp
vegetable oil
60 g
black mustard seeds
½ tsp
whole black urad dal (see Tips)
1 tsp
chana dal (see Tips)
1 tsp
dried red chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
2
asafoetida (see Tips)
¼ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground coriander
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
apple cider vinegar
1 tbsp
fresh curry leaves
10

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 578.5 mg

Protein 5.1 g

Calories 1084.5 kJ / 258 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Flavours of India 98 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Potato and mushroom gratin

2 h 5 min

Pan de Sal

2 h 20 min

Rosemary meat pies

3 h 30 min

Bean ratatouille with halloumi

30 min

Yorkshire puddings

3 h 40 min

Steamed greens with lemon feta

20 min

Chhole (chickpea curry)

35 min

Stywe pap (firm porridge)

40 min

Tandoori chicken

45 min

Chhole (chickpea curry) and rice

45 min

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25 h 30 min

Refried beans

10 min

Show all