Indian spiced sweet potato soup

Indian spiced sweet potato soup

4.5 190 rating
Подготовка 5 min
Всего 25 min
6 portions

Ingredients

  • red lentils
    50 g
  • ginger paste (see Tips)
    20 g
  • garlic paste (see Tips)
    2 tsp
  • sweet potato cut into pieces (2 cm)
    350 g
  • red onion cut into halves
    195 g
  • oil
    20 g
  • Madras curry powder (see Tips)
    1 tbsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    3 tsp
  • water
    400 g
  • coconut milk
    400 g
  • fresh long red chilli trimmed and cut into slices, for garnishing
    1
  • coconut cream for garnishing
    2 tbsp

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 683.1 mg
Protein 5.2 g
Calories 1151.3 kJ / 274 kcal
Fat 17.1 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 10.3 g
Carbohydrates 23.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all